Экспресс пирог с рыбой и зеленью. 

Такой пирог можно есть на завтрак, обед и даже на ужин, а еще кусочек пирога отлично подойдет в качестве перекуса

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):

рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр

яйца - 2 яйца и 2 яичных белка

творог кремообразный обезжиренный (Домик в деревне или Савушкин продукт 0%) - 200 гр

мука рисовая (полбяная или ц/з пшеничная) - 80 гр

сыр твердый низкой жирности - 50 гр

лук репчатый (1 шт) - 80 гр

пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр

соль, перец и специи - по вкусу

 

РЕЦЕПТ:

Взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем соль, мягкий творог и муку, еще раз взбиваем миксером, в тесто добавляем терты на мелкой терке сыр.

Готовим начинку: из рыбной консервы убираем все лишнее (сливаем сок, и вынимаем косточки, если они есть), разделяем на кусочки. Режем мелко лук и зелень, все ингредиенты начинки соединяем вместе, перчим и добавляем специи по вкусу.

Сразу замешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания. В моей замечательной форме от Kukmarа не требуется добавление масла! В ином случает форму смазать масло или застелить пергаментом для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 15-20 минут.

 

Пирог одинаково прекрасен как в горячем, так и в остывшем виде!

Приятного аппетита

Мы вас любим!

Дорогие друзья БЛАГОДАРИМ ВАС за Лайки и Комментарии.

Если Вы ещё не подписаны, сделайте это прямо сейчас

 

ЮТУБ ttps://www.youtube.com/channel/UCMognT2D2xmpVqvZdLOXCGQ

 

Яндекс.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5f7f55f191da66055c6d9258

 

РУТУБ https://rutube.ru/channel/24319354/